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Kurzer Olivenöl-Zwischenblogpost: Wie im Kokainhandel???

Liebe Kunden von Lakonikos, liebe Fans von hochwertigem Olivenöl,

endlich ist es öffentlich, das Handelsblatt schreibt unter der Überschrift “Wie im Kokainhandel” über die Zustände im Olivenöl-Handel. Mit diesem kleinen Zwischendurch-Letter sagen wir Danke dem Redakteur Thomas Giersch für seinen Artikel im Handelsblatt. Und den Autoren Andreas März und Thomas Müller.
Genau dieses Wissen hat Vasilis und mich vor sechs Jahren dazu bewogen, ein ehrliches Olivenöl in Ihre Küche zu bringen. Wir haben uns bewusst für die Begriffe „rein“ und „hochwertig“ entschieden. Weil wir wissen: Es stimmt. Wenn Sie selbst nachlesen wollen, woran Sie ein wahrhaft reines und hochwertiges Olivenöl erkennen, hier unsere 12 Tipps dazu.
Und wenn Sie es selbst schmecken wollen: unser Spezialangebot für Schnell-Entscheider bis zum 18.10.2012 sechs Flaschen Renieri Bio-Olivenöl zum absoluten Dankes-Preis von 90,00 € (statt 102,00 €) zzgl. 5,90 € Versandkosten.

Herzliche Grüße
Joachim Trott

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Nur wenn zwei „mitspielen“ wird das Olivenöl richtig gut.

Und wenn aus zwei sogar Einer wird?

Dann wird’s prämiert.

Wer sind denn diese zwei, die mitspielen müssen, um ein richtig gutes Olivenöl zu produzieren? Einige von Ihnen werden sagen: „Ganz klar. Der Bauer. Auf den kommt’s an.“ Andere von Ihnen werden antworten: „Nein, nein, die Ölmühle ist es.“ Wissen Sie was: Beide haben recht. Denn nur wenn das Öl aus guten Bauer-Händen kommt und in guten Mühlen-Händen verarbeitet wird, kommt TOP-Qualität in die Flaschen oder Boxen. Vorausgesetzt, es bleibt so rein, wie es aus dem „Mühlen-Hahn“ tropft.

Die Bauern in Lakonia betreuen ihre Bäume und deren Früchte mit Liebe und Freude. Mein Freund Vasilis sagt jedes Mal, dass die Bäume wie Familienmitglieder sind, mit denen er spricht. Im Frühjahr kümmert er sich darum, dass die richtigen Äste sich entfalten und weiter wachsen können. Im Sommer hegt und pflegt er sie, damit die kostbaren Früchte optimal reifen können. Und wenn im Spätherbst und Winter der optimale Reifezeitpunkt gekommen ist, dann wird bei Wind und Wetter geerntet. (Einen ausführlichen Artikel hierzu finden Sie hier auf unserer Internetseite).

Unsere Ölmühle Renieri arbeitet nur mit ausgewählten Bauern aus dem eigenen Dorf und den umliegenden Dörfern zusammen. Um optimale Qualität und Reinheit zu garantieren, werden die Oliven der neuen Ernte probeweise zu Olivenöl verarbeitet und im Labor analysiert. Erst wenn das Labor die Reinheit des Öls bestätigt hat, startet der jeweilige Bauer mit der Ernte und liefert sie an.

Und jetzt ist Geschwindigkeit gefragt. Für die optimale Verarbeitung wird in der Erntesaison fast rund um die Uhr gearbeitet. Mit dem Anspruch, das Beste aus den Oliven heraus zu extrahieren, wird alles gegeben. Sie erinnern sich? Bestimmt haben Sie noch aus einem vorherigen Beitrag das Bild der hochmodernen Technik vor Augen, die den schönen Mühlstein ablöste.

Wie kann jetzt aus den Zweien nur Einer werden?

Ganz einfach: Wenn der Ölmüller (in unserem Fall die Familie Renieri) auch eigene Olivenhaine besitzt und somit auch selbst Olivenbauer ist. Dann wird das Know-how aus beiden Fachgebieten vereint, und es entsteht ein ganz besonderes Olivenöl. So ist es auch mit dem Renieri Bio-Olivenöl, das im Jahr 2008 den Preis als bestes griechisches Bio-Olivenöl gewonnen hat. Eine Prämierung, die viele unserer Kunden jeden Tag ganz bewusst genießen.

Ich wünsche Ihnen genussreiche Stunden.

Herzliche Grüße

Joachim Trott

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12 Tipps für Verbraucher, wie sie gutes Olivenöl erkennen können

Das ist genial! Lakonikos hat 12 Tipps erstellt, wie Sie hochwertige Olivenöle erkennen können. Diese sind eine gute Checkliste um nicht auf gepanschte Öle hereinzufallen. Zu den Tipps gehören Kriterien wie

Herkunft des Olivenöls, Zertifizierung der Ölmühle, Preis, Angabe des Säuregehalts, Peroxidzahl, UV-Asorption, gläserne Produktion und vieles weitere mehr.

Die ganzen Tipps finden Sie bei Lakonikos.

Reines Olivenöl nativ extra und preisgekröntes Bio-Olivenöl (erster Platz unter 24 griechischen Bio-Olivenölen) finden Sie bei Lakonikos.

Tipp: Bestellen Sie bei Lakonikos das Probierset mit zwei Probierfläschchen a 60 ml und verkosten Sie die leckeren Olivenöle mit der ganzen Familie.
Kaufen Sie die besten Olivenöle zu einem fairen Preis: Bestellen Sie die Familienpackungen oder die clevere Bag-in-Box auf http://www.lakonikos.de