Olivenöl - Blog » Salat http://www.lakonikos.de/blog Griechisches - Olivenöl: So rein und immer dabei Sun, 15 Jan 2012 20:17:01 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Olivenöl im Sommer: Griechischer Salat http://www.lakonikos.de/blog/olivenol-im-sommer-griechischer-salat/ http://www.lakonikos.de/blog/olivenol-im-sommer-griechischer-salat/#comments Sun, 11 Jul 2010 11:34:37 +0000 admin http://www.lakonikos.de/blog/?p=102 Bei diesem heißen Sommer eignen sich Salate hervorragend für leichte Speisen. so zum Beispiel der griechische Bauernsalat – in Deutschland auch unter Griechischer Salat bekannt. Er wird in Griechenland “Choriatiki” (griech.: χωριάτικη σαλάτα) genannt und besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, Paprika und Feta (Schafskäse). Oft sind auch Oliven und [...]]]> Bei diesem heißen Sommer eignen sich Salate hervorragend für leichte Speisen. so zum Beispiel der griechische Bauernsalat – in Deutschland auch unter Griechischer Salat bekannt. Er wird in Griechenland “Choriatiki” (griech.: χωριάτικη σαλάτα) genannt und besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, Paprika und Feta (Schafskäse). Oft sind auch Oliven und Zwiebeln dabei. Angemacht wird der griechische Salat meist mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig. Kräuter wie Oregano und Majoran werden ebenfalls zum würzen verwendet. Je nach Region kommen weitere Zutaten hinzu. Die Qualität des Bauernsalats hängt von der Frische des Gemüses, dem Olivenöl und dem Feta ab. Wir empfehlen dazu Lakonikos Olivenöl und Renieri Bio-Olivenöl.

Zutaten für einen Salat für zwei Personen: 1 große Tomate, 1 Paprika, 1 Zwiebel, eine halbe Salatgurke, 10 Oliven, 1 Feta, 3-5 Löffel Lakonikos Olivenöl, 2 EL Essig, Pfeffer, Salz, Oregano

Weitere Rezepte mit Olivenöl

]]> http://www.lakonikos.de/blog/olivenol-im-sommer-griechischer-salat/feed/ 0 01.10.2009 Zum Welt-Vegetariertag http://www.lakonikos.de/blog/01102009-zum-welt-vegetariertag/ http://www.lakonikos.de/blog/01102009-zum-welt-vegetariertag/#comments Thu, 01 Oct 2009 13:12:57 +0000 admin http://www.lakonikos.de/blog/?p=37 Zum heutigen Welt-Vegetariertag empfehlen wir leckere Salate mit reinen griechischen Olivenölen. Damit Sie wissen, woran Sie ein hochwertiges Olivenöl nativ extra erkennen, gibt es eine Liste mit 12 Anhaltspunkten.

]]> Zum heutigen Welt-Vegetariertag empfehlen wir leckere Salate mit reinen griechischen Olivenölen. Damit Sie wissen, woran Sie ein hochwertiges Olivenöl nativ extra erkennen, gibt es eine Liste mit 12 Anhaltspunkten.

]]> http://www.lakonikos.de/blog/01102009-zum-welt-vegetariertag/feed/ 0