Nur wenn zwei „mitspielen“ wird das Olivenöl richtig gut.

Und wenn aus zwei sogar Einer wird?
Dann wird’s prämiert.

Wer sind denn diese zwei, die mitspielen müssen, um ein richtig gutes Olivenöl zu produzieren? Einige von Ihnen werden sagen: „Ganz klar. Der Bauer. Auf den kommt’s an.“ Andere von Ihnen werden antworten: „Nein, nein, die Ölmühle ist es.“ Wissen Sie was: Beide haben recht. Denn nur [...]

12 Tipps für Verbraucher, wie sie gutes Olivenöl erkennen können

Das ist genial! Lakonikos hat 12 Tipps erstellt, wie Sie hochwertige Olivenöle erkennen können. Diese sind eine gute Checkliste um nicht auf gepanschte Öle hereinzufallen. Zu den Tipps gehören Kriterien wie

Herkunft des Olivenöls, Zertifizierung der Ölmühle, Preis, Angabe des Säuregehalts, Peroxidzahl, UV-Asorption, gläserne Produktion und vieles weitere mehr.

Die ganzen Tipps finden Sie bei Lakonikos.

Reines Olivenöl [...]