Olivenöl - Blog » Grillsaison http://www.lakonikos.de/blog Griechisches - Olivenöl: So rein und immer dabei Sun, 15 Jan 2012 20:17:01 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Olivenöl darf man erhitzen (zum braten, marinieren) http://www.lakonikos.de/blog/olivenol-darf-man-erhitzen-zum-braten-marinieren/ http://www.lakonikos.de/blog/olivenol-darf-man-erhitzen-zum-braten-marinieren/#comments Wed, 30 Jun 2010 07:37:55 +0000 admin http://www.lakonikos.de/blog/?p=95 Immer wieder bekommen wir die Frage gestellt, ob man hochwertige Olivenöle, wie Lakonikos Olivenöl und Renieri Bio-Olivenöl auch zum Braten verwenden kann. Man kann nicht nur, man soll! Denn Braten mit hochwertigen Olivenölen ist gesünder als mit billigen Olivenölen.

Olivenöl erhitzen (hier weiterlesen)

Jetzt in der Grillsaison eignet sich Olivenöl auch zum Marinieren. In einer Zeitschrift (wahrscheinlich [...]]]> Immer wieder bekommen wir die Frage gestellt, ob man hochwertige Olivenöle, wie Lakonikos Olivenöl und Renieri Bio-Olivenöl auch zum Braten verwenden kann. Man kann nicht nur, man soll! Denn Braten mit hochwertigen Olivenölen ist gesünder als mit billigen Olivenölen.

Olivenöl erhitzen (hier weiterlesen)

Jetzt in der Grillsaison eignet sich Olivenöl auch zum Marinieren. In einer Zeitschrift (wahrscheinlich war es Slow Food) wurde empfohlen vor allem Schweinefleisch und Lammfleisch in Olivenöl zu marinieren.

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