Olivenöl im Sommer: Griechischer Salat

admin — Sun, 11 Jul 2010 11:34:37 +0000

Bei diesem heißen Sommer eignen sich Salate hervorragend für leichte Speisen. so zum Beispiel der griechische Bauernsalat – in Deutschland auch unter Griechischer Salat bekannt. Er wird in Griechenland “Choriatiki” (griech.: χωριάτικη σαλάτα) genannt und besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, Paprika und Feta (Schafskäse). Oft sind auch Oliven und Zwiebeln dabei. Angemacht wird der griechische Salat meist mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig. Kräuter wie Oregano und Majoran werden ebenfalls zum würzen verwendet. Je nach Region kommen weitere Zutaten hinzu. Die Qualität des Bauernsalats hängt von der Frische des Gemüses, dem Olivenöl und dem Feta ab. Wir empfehlen dazu Lakonikos Olivenöl und Renieri Bio-Olivenöl.

Zutaten für einen Salat für zwei Personen: 1 große Tomate, 1 Paprika, 1 Zwiebel, eine halbe Salatgurke, 10 Oliven, 1 Feta, 3-5 Löffel Lakonikos Olivenöl, 2 EL Essig, Pfeffer, Salz, Oregano

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Olivenöl zu Hause testen

admin — Tue, 02 Jun 2009 20:27:15 +0000

Gaumenfreude pur: Das hochwertige Olivenöl von Lakonikos kann jeder ab sofort zu Hause verkosten und probieren. Die private Olivenöl-Degustation ist kostengünstig möglich: Für 1,50 € kann man auf www.lakonikos.de zwei Probierfläschchen mit 60 ml Olivenöl nativ extra und Bio-Olivenöl bestellen.

Olivenöl Probierflaschen

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